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“红肉致癌说”重创猪肉股

世卫组织将红肉和加工肉制品列为致癌物。消息传到了股票市场。美国最大的肉类加工企业泰森食品公司周一暴跌5%。雨润食品和万洲国际的香港股票下跌。包括双汇发展在内的一些a股食品育种和加工企业倒闭了。10月26日中午,隶属于世界卫生组织的国际癌症研究所发布了一份关于法国里昂红肉和加工肉制品消费的致癌性特别评估报告。根据该报告,有足够的证据表明加工肉制品如火腿和熏肉引起结肠直肠癌,这些肉制品被归类为致癌物,而红肉产品如新鲜牛肉和羊肉被归类为次要致癌物。尽管美国肉类行业不赞同上述报告,称其为“危言耸听”,但这一观点已经开始影响相关企业的股价。同一天,美国最大的肉类加工商泰森食品公司股价下跌5%,为8月3日以来的最大跌幅。在此之前,摩根大通下调了泰森食品的股票评级。摩根大通分析师表示,随着美国蛋白质出口数据越来越糟糕,泰森股价的短期上涨将受到限制,因此该机构将泰森的股票评级从“买入”下调至“观望”。此外,芝加哥商品交易所12月交割的活牛期货也下跌1%,至每磅1.42美元,为9月30日以来的最大跌幅。在香港市场,全球最大的猪肉加工企业、双汇发展的母公司万洲国际(wan chau international)收盘下跌3.56%,收于2.09亿元人民币,几乎是上一个交易日的三倍。另一家肉类生产商雨润食品(Yurun Foods)收盘下跌1.12%,全天交易价格为657.28万港元,相对较低。a股上市双汇发展昨日早盘下跌近5%,收盘下跌1.98%。然而,根据各肉类食品养殖加工企业的收盘结果,对a股的影响仍然不明显。阜城五峰、金子火腿、大康畜牧、骆牛山、华蓥农业跌幅不大,而新五峰、民和股票、益生股票、神农发展、木源股票大幅上涨,新五峰上涨6.85%,民和股票、益生股票、神农发展上涨5%以上。关于世卫组织认为“红肉致癌”的观点,双汇相关负责人昨日表示,他对此事感到关切,但目前未对此报告做出回应。金子汉姆表示,它没有具体的对策,并承认这可能会影响销售。

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