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日常饮食养生10不宜

发布日期:2016/6/27 17:53:07来源:健身指南

1,水果不能代替蔬菜

大多数水果含有维生素和矿物质钙和铁,少于清淡蔬菜,清淡蔬菜含有维生素和矿物质远少于绿色和黄色蔬菜 人体的许多重要生理功能必须通过丰富的维生素和矿物质来维持,以保持它们弱碱性并维持人体的正常功能。

因此,有必要经常多吃蔬菜。水果不能代替蔬菜。

2。果汁不能代替水果

喝果汁不等于吃水果 因为水果中的大量纤维素在榨汁过程中被破坏,饮用果汁会减少人们对富含水果纤维素的摄入,经常饮用不利于健康。 纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等保健作用,能有效刺激胃肠蠕动,促进排便。 纤维素还可以影响大肠细菌的活性,减少胆酸在大肠中的生成,稀释肠道中的有毒物质,软化粪便,并通过缩短肠道时间和减少致癌物质与肠粘膜的接触时间来预防大肠癌的发生。 此外,直接食用水果很容易产生饱腹感,而饮用果汁会因无意识摄入过量卡路里和糖而增加患病风险。

3。生日蛋糕上点蜡烛是不合适的。

在生日蛋糕上点燃蜡烛已经成为一种普遍的做法。 然而,这种做法是不科学和不卫生的。

在蛋糕上点燃蜡烛有很多危险。首先,一个好的奶油蛋糕或新鲜的牛奶蛋糕被小蜡烛弄得千疮百孔,并且注定会被污染。其次,当点燃小蜡烛时,灰尘如烟灰、蜡烛油等不可避免地落下,导致蛋糕第二次被污染。第三,点燃蜡烛后,你需要长时间地吹灭它,必要时需要其他人帮忙吹灭它,这将不可避免地导致唾沫飞溅和细菌飞扬。 如果吹蜡烛的人患有消化道或呼吸道疾病,他肯定会把细菌吹到蛋糕上。 因此,在蛋糕上点蜡烛是不明智的。

4、不宜喝汤泡饭

喝汤泡饭的主要危害是容易引起胃病 因为汤和米饭混合在一起,食物在嘴里停留的时间太短,没有充分咀嚼就被吞咽到胃里。 此外,舌头上的味觉神经没有得到充分刺激,胃和胰腺产生的消化液不多,被汤稀释,所以吃的食物不能很好的消化吸收,对胃有害。

5。长时间喝浓茶是不合适的。

茶中的咖啡因、茶碱和其他成分可以增加中枢神经系统的兴奋性,促进胃活动 症状包括蠕动加快、胃壁细胞分泌过多和胃酸增加。 长期饮用浓茶会增加对胃粘膜的刺激,容易导致胃溃疡。 因此,少喝浓茶,尤其是对患有溃疡疾病的人

6。喝酒时吸烟有害

饮酒时吸烟对两者对人体的危害有协同作用,而且彼此的毒性会成倍增加。 由于烟雾中的氰化物、苯并芘、一氧化碳等化学物质具有致癌作用,它们将以香烟焦油的形式沉积在人体器官上,酒精会溶解它们,促使它们通过粘膜扩散到人体内,因此吸烟的毒性会成倍增加。 但是烟毒会影响体内酒精的代谢,导致酒精中毒。

7。喝饮料没有喝白开水贵。

饮料不仅价格比白开水贵几倍甚至几十倍,更重要的是,饮料中所含的糖或糖精以及大量电解质对人体有负面影响

在人们经常饮用的饮料中,一杯含有6-7勺糖,在营养上被称为“空卡路里”,即一些没有营养的卡路里,进入胃后会与胃酸、酶和内容物发生生化反应,从而增加对胃的刺激作用,扰乱消化系统的功能,增加肾脏的负担,影响肾功能。 如果从饮料中摄入过多的卡路里,儿童可能无法正常进食,并且缺乏足够的脂肪和蛋白质。

根据其他数据,缺钙占喜欢碳酸饮料的青少年的60%。 然而,温开水可以提高器官中乳酸脱氢酶的活性,有利于消除疲劳,及时提神。 白开水确实值得经常饮用,因为它既经济又实用,更重要的是,它有益健康。

8。饭前饭后喝水都不合适

饭前、饭后半小时和吃饭时不建议喝水。 有些人用干馒头作为主食,用水来吃。有些人总是喜欢在吃油腻食物时喝一杯浓茶来消除油腻食物。有些人总是喜欢边吃边喝 这些习惯不符合食品卫生。 这是因为人体的胃和肠等器官在进食时会有条件地分泌消化液。例如,口腔分泌的唾液和胃分泌的含有胃酸和胃蛋白酶的消化液将与食物残渣混合。因此,食物中的大部分营养物质将被消化成容易被人体吸收的物质。 如果在饭前、饭中或饭后喝茶和喝水,会稀释和稀释唾液和胃液,削弱蛋白酶的活性,对消化和吸收产生不利影响,使身体长期健康不佳。 如果你饭前口渴,可以少喝开水或热汤,吃饭前休息一下,这样不会影响胃的消化功能。

9。洗米不要太久

有些人喜欢一遍又一遍地洗米饭,总是担心洗得不干净,甚至有些人会把米饭浸泡几个小时。事实上,这些措施弊大于利。 大米含有一些溶解在水中的维生素和无机盐,其中很大一部分存在于米粒的外层。过度擦洗或摩擦以及过度搅拌会导致米粒表面营养的大量流失。 米饭不应该浸泡太久。如果大米在洗涤前浸泡很长时间,米粒中的一些无机盐和可溶性维生素会溶解在水中。洗过以后,损失会更大。 在淘米过程中,硫胺素损失率可达40%-60%,核黄素和烟酸损失率可达23%-25%,蛋白质、脂肪、糖等。也会有不同程度的损失 此外,大米在长时间浸泡后会被压碎。

因此,洗米时要小心:用冷水洗,不要用自来水或热水洗;应尽量减少用水量和洗涤时间,以去除沉淀物。不要用力摩擦和过度搅拌。

10,三种人少吃大豆

目前,大豆产品已经成为我们生活中必不可少的主食,但不是每个人都应该吃它。 大豆含有一种叫做植物雌激素的化学物质,可以刺激雌激素受体细胞的生长。 大约4%食用大豆保健品的女性患有子宫内膜增生。 此外,妇女在怀孕或哺乳期间食用大豆可能危及男婴的生殖发育。 因此,孕妇在怀孕期间应该特别注意豆制品,否则要小心

大豆中所含的化学成分可以“模拟”雌性激素雌二醇的功能,如果长期大量食用就会导致男性精子数量减少。这个结果很让人担忧,因为它可能造成男性生殖功能降低,导致男性性发育异常。



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